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ピコでは定期的に「コーヒー教室」を開催いたしております。
皆様のお口にされているコーヒーがどのように作られているか、コーヒーの品種や
産地の事等を楽しく、わかりやすくお勉強をし、美味しいコーヒーの入れ方や豆による味の違いを3種類の特徴的なコーヒーを使い実際に体験していただきます。

もちろん、ご使用した豆はお持ち帰りいただきますので、お家でもコーヒーの味の
違いをお楽しみください。 堅苦しくなく明るい雰囲気の楽しい教室ですので、
お一人でもお友達とご一緒でもOKです!
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●コーヒー農園のお仕事
・コーヒー農園の紹介
・コーヒーの精製
・コーヒーの実(パーチメント)生豆の紹介
●コーヒーの抽出
・コーノ式ドリッパーを使用した
美味しいコーヒーの抽出方法の練習
・味の違いを理解しやすい3種類のコーヒーを
使用した味のチェック
・一般に売られている豆との味の違いのチェック
●コーヒーの保存方法
・保存方法による味の違い
豆で常温・冷蔵・冷凍
粉で常温・冷蔵・冷凍
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●参加費用:2100円(3種類のコーヒー付)
●所要時間:120分位
●定員:6名(若干名の増員は応相談)
●受付:電話にてご確認ください。
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